Zomato, 10’dan Fazla Markayı Barındıran Bulut Mutfaklarını Denetim Edecek Daha Fazla Şeffaflık İçerecek

Besin dağıtım ve yiyecek uygulaması Zomato Cuma günü yapmış olduğu açıklamada, operatörler tarafınca meydana getirilen yanlış uygulamaları engellemek amacıyla 10’dan fazla markayı tek bir yerde çalıştıran bulut mutfakların fizyolojik denetimini gerçekleştireceğini söylemiş oldu. Doğru sayıda marka, sektördeki en organize satış noktalarının bile tek bir mutfaktan oldukça fazla markayı işletmede operasyonel faydalar ve satın alan itimatı görmediğine inanıyoruz” dedi. Yakın geçmişte, yasal kurum Hindistan Besin Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI), bulut mutfak işletmelerinin tek bir FSSAI lisansı üstünde birden fazla markayı işletmekte özgür bulunduğunu belirtti. kayıtlı mutfakların yüzde 0,2’sinden daha azını oluşturuyor, aynı mutfaktan sayısız marka yaratarak bu esnekliği hukuken kötüye kullanıyor. Zomato’ya nazaran, bu markaların ürün sunumunda oldukça azca farklılığı var yada asla yok; bunun yerine, yanlış bir seçim algısı yaratarak müşterilerin kafasını karıştırırlar/aldatırlar, sadece hiçbiri gerçekte yoktur.” Bu operatörler tarafınca işletilen markaların bir çok, platformumuzda da korkulu incelemelere ve derecelendirmelere haizdir. Bu tür operatörler, restoran endüstrisinin itibarını zedeler. bir tüm olarak, hepimizi birden fazla şekilde incitiyor” dedi. Müşterilere sunulan ürün (yemekler yada yiyecek deneyiminin kendisi). Ek olarak, birden fazla markayı ve mutfağı yönetmek operasyonel olarak karmaşıktır ve doğru SOP ve nezaret ile yapılmadığı takdirde, besin kalitesi ve hijyeninde yüksek tutarsızlıklara neden olur, dedi besin toplayıcı. Zomato, son birkaç haftadır, cu’ya doğru yaklaşımı formüle etmek için Hindistan Ulusal Restoran Birliği (NRAI) ve öteki restoran ortaklarıyla ortaklaşa iş yaptığını söylemiş oldu. rb bu uygulamalar.”Zomato ile yaptığımız müzakereler üstüne, bunun Zomato ekibinin bu tür konumların ön fizyolojik denetimini gerçekleştirdiği kabul edilebilir bir geçici çözüm bulunduğunu hissettik.” Bu mutfakların kabul edilebilir sanayi standartlarına uygun olup olmadığını belirlemek için Zomato ekibiyle daha çok çalışacağız. normları belirler ve bunlara yönelik çözümler önerir. NRAI Başkanı Mezar Suri, “Buradaki düşünce, sıhhatli bir ekosistem yaratmak ve beslemek” dedi. toplayıcı, işletmelerinin kapsamını genişletirken gecikme yaşamamaları için yukarıda bahsedilen operatörler haricinde mükemmel bir edinim sunan restoran ortaklarını bu manuel kontrolden beyaz listeye alacağını söylemiş oldu. Beyaz listeye girmeyen restoran ortaklarını önerdi. ve şirketle iletişime geçmek için aynı tesisten oldukça değişik markalara (10’dan fazla) hizmet verdiklerine inanıyorum.”Ekiplerimiz teklifinizi, mutfak alanını (birden fazla mutfağa ev sahipliği meydana getirecek ve adaleti sağlayacak kadar büyük mü) inceleyecek ), öteki şeylerin yanı sıra mevcut listeleriniz için Zomato’daki zamanı satın alan deneyimi. Ek olarak, yetkililerimize destek olması için talepleri üstüne FSSAI ile ortaklaşa iş yapacağız,” diye ekledi blog yazısı. otomatikman oluşturulabilir – ayrıntılar için etik bildirimimize bakın.

Teknoloji Haberleri